香川大学では、学生支援の一環として「学生応援Day」を設け、各キャンパスに於いて今年度は7 月に昼食(カレー、丼等)の提供、10?11 月に小鉢やレトルト食品の配布を行ってきました。
今回の「学生応援Day」では、【香川へおかえり】をテーマに、香川県の郷土料理である「あん餅雑煮」「しっぽくうどん」を各キャンパスの学生に提供します。幸町キャンパスでは1月14日(水)に実施予定です。
香川大学の学生の約7割が県外出身者です。県外出身の学生には香川の食文化を体験する機会を、県内出身の学生には家庭の味とは違った郷土料理を楽しむ機会を提供します。
つきましては、是非取材くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
1.日時 : 皇冠足球滚球_皇冠球探比分-体育直播8年1月14日(水)11:45~
2.場所 : 幸町北キャンパス オリーブスクエア下
3.支援 : 香川大学校友会
4.協力 : 香川大学生活協同組合
※香川の郷土料理
? ◆あん餅雑煮…白味噌仕立ての汁に甘いあん入りの丸餅、
家族円満の願いを込めて輪切にした大根、金時人参などを入れた雑煮。
◆しっぽくうどん…「讃岐うどん」の特徴であるコシの強さとなめらかな食感に加えて、
地元でとれる季節の野菜を活かした代表的な冬の郷土料理
お問い合わせ先
教育?学生支援部 学生生活支援課 圖子
TEL : 087-832-1160
E-mail : gakusei-kagai-h@kagawa-u.ac.jp
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